Кофемашина F11 BIG в аренду

Мы много пишем о том, как взять кофемашину в аренду для кофейни или офиса, и это понятно, поскольку предоставление кофемашины в аренду для офиса или ресторана – это одна из наших основных услуг. Но эта информация касается уже конечного пути, который проходят кофейные зерна от момента произрастания до момента поступления в продажу.

Приведем несколько интересных фактов о том, что же из себя представляет кофейное зернышко, откуда оно берется.

Условия произрастания кофейных деревьев отличаются в разных регионах мира. Например, в Коста-Рике, Колумбии, Бразилии деревья растут под прямыми солнечными лучами, а в Эфиопии, Индонезии – в тени других деревьев, например, банановых деревьев, кедров или цитрусовых.

После того, как деревце посадили, должно пройти два года, прежде чем оно зацветет. Кстати, кофейный цветочек живет всего-ничего – примерно два дня, и пахнет он жасмином! Этот сладкий запах привлекает пчел, которые с удовольствием прилетают, собирают нектар и тем самым опыляют цветки. В течение трех-четырех лет деревце дает хороший урожай, затем его урожайность падает. Для того чтобы поддерживать высокую урожайность всей плантации, деревья высаживают в разные сроки, а «постаревшие» деревца подрезают, или делают «прунинг». Из оставшегося пенька вырастает новый ствол, и все начинается сначала. Переставшее плодоносить дерево заменяют на новое. В дикой природе кофейное дерево вырастает до высоты в несколько метров, а на плантациях не выше двух метров, чтобы было удобно собирать плоды.

Ягода (а плоды кофе – это ягоды) появляется через неделю после отцветания цветка, а спустя 8-14 месяцев (в зависимости от сорта) поспевает урожай. С одного дерева можно собрать примерно 500 граммов кофе.
В следующих наших статьях мы расскажем о том, как обрабатывают кофе, какие тонкости технологии надо соблюдать, чтобы не потерять вкусовые качества. А когда вы будете знать все эти нюансы, для вас не составит труда как выбрать кофемашину в аренду для офиса или кофейни, так и приобрести для нее самый вкусный и качественный кофе. И таким требованиям полностью отвечает наш кофе Аренда кофемашин.